今回の見つけたお店は,アダルトな雰囲気のチャーハン屋。駅ビルの中にある飲食店なで,いわゆるエキナカ商業施設だから いかがわしいお店,怪しい店ではないよ。駅ビルにそんな店が入るはずないよね。 変り種のチャーハン?が食べられるお店で,やはり女性客の方が多い。 しかも,駅ビルと云っても改札から外に出ずに済む 正真正銘の駅の真上なんだわさ!場所はと云うと・・・ BGMもアダルト風?なのを選んでみました![]() 実は今回は吉祥寺の街案内の番外編にでもしようかな![]() と思ったぐらいなの。何でかと云えば,吉祥寺の隣の三鷹駅だからなのさ。 昨年(2007)の12月16日にオープンした駅ビルでdila三鷹というところにあるのね。 もう少し詳しく説明すると,列車の止まるホームから階段なり エスカレーターなりで上がったところが,コンコースになっていて そこから,改札を抜けて外にも出られるし,更にエスカレーターで上に 登って行く事も出来のさ。 〆そのコンコース部分が「dila三鷹」の3階部分にあたり,その3階と エスカレーターで上がった4階に色んなお店があるのね。 でっ、今回紹介するお店は,エスカレーターを登った4階にあるのさ! しかも,このお店は東京ではまだ6店舗と多くはない。今回紹介の三鷹、錦糸町、 そして,東京駅の八重洲地下街,他にあるそうな。他の所在地は こちら主に関西中心に店舗を広げているそうで,鎌倉パスタをチェーンに持つ サンマルクカフェ系列の経営なんだそうで・・・・・う〜ん,どうりで女性客が 多いはずだぁネ。しかし,女性はおいしいお店を見つけるのがうまいよね。 でもってお店の名前は「広東炒飯店」といい,石焼チャーハンの店だって!サンマルクホールディングスのHPによれば・・・ 『広東炒飯とは?新鮮な食材を吟味し、食材本来の力を生かした、 石焼鍋で作る新感覚の炒飯専門店です。』と出ているが,実際に行って 食べた感じで書くと,大抵の人が思うようなチャーハンとは少し勝手が違うなぁ。 まぁ,食べて旨いと思えば良いのでしょうから,チャーハンと云う思い込みや 概念は措いといて,石焼鍋で作るご飯系統の食べ物と思ったらいいと思うよ。 メニューは全部合わせて64品。これに,季節限定メニューが2品加わる。打ち分けは,和風、洋風、アジアン、あんかけ、茶漬け風、リゾット風の6種類に 分けられている。「どれを食べて良いのやら迷ってしまうなぁ」という人は それぞれのメニューから抜粋したお薦めメニューなるものも表示されているから それを参考にしてみたら 店内はこんな感じだわさ![]() 前置きが少々長くなってしまったが,それではメニューの方を・・![]() どのメニューもこんな感じで運ばれてくる。これは,アジアンの中の一品で[海老と白ねぎのエビチリチャーハン]エビチリと云うには,いまいちなれど味は中々いける。どのメニューもスープが付くが,時間帯によっては+ でネギそばか坦々麺にする事も出来る。下 は,あんかけメニューの一品で[きのこと梅肉のあんかけ炒飯]。ややもすると,しつこくなりがちなところに梅肉の酸味が加わることで,さっぱりとした味わいでいただける。好みにもよるが,人によってはちょっと,しょっぱいなぁと感じるかも・・・ 和風の一品で,[ズワイ蟹とカニみそのレタス炒飯]。運ばれて来た時の状態が 右の写真。カニみそしっかりあるでしょう 。![]() 左の写真は,それを混ぜ混ぜした状態。カニみそと蟹の実とご飯の絡み合いが良く,そこにレタスの食感が絡んでなんとも云えず美味である。お薦めには出てないが,個人的にはお薦めにしたい一品。![]() ![]() 洋風の中から ,[挽き肉と枝豆のカレー風味]を選んでみた。よく混ぜ混ぜしてドライカレー風にとのこと。べチャとしたドライカレー? でも,味は悪くない!枝豆やピーマンの食感が逆に柔っこいご飯と合い中々のクロスオーバーだね。これは,リゾット風の中の一品で [厚切りベーコンとチーズのリゾット風チャーハン]。確かおススメにも出ていたと思うが,厚切りベーコンにチーズとクリームと少々のタマゴのバランスが,なんともいい味のシンフォニーを奏でている。癖になりそうな美味さですよー![]() ![]() ![]() こちら茶漬け風の中の一品で,[明太子と高菜の茶漬け風炒飯] ![]() 右が運ばれてきた状態。その上は混ぜた状態。普通はこれを茶碗に盛り,添え付けの和風出汁を掛けて食べるが,私は,ここで 左の写真のように石鍋の中に出汁を入れて,もうひと混ぜしてから,それを茶碗に盛り,再度,出汁を掛ける。こうすると,より出汁がご飯に染み込むような気がする。もし,よければ試しにどうぞ!但し,石鍋に全部出汁を入れると,後から掛ける分が無くなるのでご注意を! 〜味の方は,明太子と高菜の食感。それに,お好みで加えるわさびが和風出汁と見事にシンクロしていて,何とも云えない味が楽しめる。おこげの部分と和風出汁の絡みもいい。人気メニューだとか。最後にもう一品,和風から。[低温熟成納豆とイカの青ねぎチャーハン]こだわりの製法で作った低温熟成納豆なんだと。こだわりだか何だか知らないが,納豆?と,云う感じでいたが試しに・・・。納豆自体はわずかな量だが混ぜるとこれが,かえって,かすかな納豆のネットリ感と云うか粘りのある歯ごたえ(?)が味と食感にアクセントを与えていて 私は,個人的にはイケルと思う。勇気ある人は試してみーや。 そんな訳で今回は,こんなお店を紹介してみたが,割りと客足が途絶えないのと,客層が幅広い。そして,エキナカということもあるが,男性でも女性でも1人でフラッと入りやすい事につきる。もし,興味が沸いたら,三鷹・錦糸町・東京駅八重洲地下街の近い所へ出向いてみてはいかが?64種+2品目あるので一度や二度で合わなくとも数回行けば口に合うのが見つかると思いますよ ではでは![]() ![]() 今宵の選曲=「I..G.Y」 アーティスト=DONALD FAGENでした お店データ 広東炒飯店 0422(50)3309店舗所在地 dila三鷹店(三鷹駅構内)4F 無休 お店HPはこちら 営業時間:平日 AM11:00〜PM23:00(ラスト・オーダー30分前) 休日・祝日 AM11:00〜PM22:00( 々 ) ※追記=2008年の8月頃にリニューアルで 「石焼ごはん倶楽部」という店名に変わり,メニューも一部 ここでとりあげたメニューで無くなったものもあります。 経営母体は一緒なので,お店の様子や雰囲気は一緒です。 ◇◇◇治療院の案内はこちら◇◇◇ ◇◇◇◇この治療で対応可能な可能性のある症状は◇◇◇◇ ◇◇◇化学物質過敏症,深在性真菌症、慢性疲労症候群、再生不良性貧血、動脈硬化症、糖尿病、 リンパ浮腫、血栓症、Evans症候群、血小板減少症、っ血性心不全、脳脊髄液減少症、 ネフローゼ症候群血栓塞栓症(血栓性血小板減少性紫斑病など他)、不応性貧血(骨髄異形成症候群)、 溶血性貧血(自己免疫性溶血性貧血など他)、骨髄線維症、各種血栓症側頭動脈炎、 結節性多発動脈、バージャー病(ビュルガー病)=閉塞性血栓血管炎、高脂血症、 ウェゲナー肉芽腫症(血管炎症候群)、アレルギー性肉芽腫性血管炎((チャーグ・ストラウス症候群)、 冠動脈狭窄症、大腿動脈狭窄症、心筋症、心筋梗塞、狭心症、脳梗塞、肺梗塞、 腎梗塞、肝梗塞、腸梗塞、原発性免疫不全症候群(細胞性免疫不全症など他)、リウマチ、 悪性関節リウマチ(MRA)、関節炎、全身性エリテマトーデス(全身性炎症性病変)、 大動脈炎症候群(高安動脈炎)、バセドウ病(甲状腺機能亢進症)、甲状腺機能低下症、 ☆これらのこ諸症状の治療に関しては、こちらをご覧下さい☆ アルドステロン症、副腎酵素欠損症、プリオン病、線条体黒質変性症、筋ジストロフィー、 パーキンソン病(パーキンソン病関連疾患)、筋萎縮性側索硬化症、重症筋無力症、 ギラン・バレー症候群、ミトコンドリア病、水頭症、正常圧水頭症、メニエール病、スモン病、 バット・キアリ症候群(下腿浮腫、腹水、腹壁皮下静脈怒張など)、胆石症、肝内結石症、 膵炎、脊柱管狭窄症,脊椎側彎症、背中の痛み、腕のしびれ、ゆび(指先)のしびれ、 足のしびれ、ひざの痛み、尿酸性膝関節炎、ひざに水がたまる、半月板損傷、金属アレルギー、 アレルギー性皮膚炎、アレルギー性紫斑病、顎関節症、ウェルナー症候群、ポンペ病、 プロジェリア、四十肩・五十肩・肩関節周囲炎、胸隔出口症候群、頸肩腕症候群、 肩腱板障害、肩関節症、肩甲骨内上角滑液包炎、習慣性肩関節亜脱臼、頸髄腫瘍、 頚椎症、内頸動脈狭窄症、アナフィラーキシー・ショック、オスグット(成長痛)、ガングリオン、 起立性調節障害、チック症、ペルテス病 、筋性斜頸、ターナー病、ダウン症、脳性麻痺、 幼児自閉症、クレチン症、無痛無汗症、セル・ライト、プチ更年期症(障害)、など他 ◇◇◇治療院の案内はこちら◇◇◇ |
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