吉祥寺予防医術治療院(難病専門治療院)

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help リーダーに追加 RSS  時にはドラマの1シーンのように〜アダルトな雰囲気で炒飯なんてのはど〜お?!

<<   作成日時 : 2008/03/04 15:51   >>

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今回の見つけたお店は,アダルトな雰囲気のチャーハン屋。
駅ビルの中にある飲食店なで,いわゆるエキナカ商業施設だから
いかがわしいお店,怪しい店ではないよ。駅ビルにそんな店が入るはずないよね。
変り種のチャーハン?が食べられるお店で,やはり女性客の方が多い。
しかも,駅ビルと云っても改札から外に出ずに済む
正真正銘の駅の真上なんだわさ!場所はと云うと・・・
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BGMもアダルト風?なのを選んでみました


実は今回は吉祥寺の街案内の番外編にでもしようかな
思ったぐらいなの。何でかと云えば,吉祥寺の隣の三鷹駅だからなのさ。
昨年(2007)の12月16日にオープンした駅ビルでdila三鷹というところにあるのね。
もう少し詳しく説明すると,列車の止まるホームから階段なり
エスカレーターなりで上がったところが,コンコースになっていて
そこから,改札を抜けて外にも出られるし,更にエスカレーターで上に
登って行く事も出来のさ。 

〆そのコンコース部分が「dila三鷹」の3階部分にあたり,その3階と
エスカレーターで上がった4階に色んなお店があるのね。
でっ、今回紹介するお店は,エスカレーターを登った4階にあるのさ!
しかも,このお店は東京ではまだ6店舗と多くはない。今回紹介の三鷹、錦糸町、
そして,東京駅の八重洲地下街,他にあるそうな。他の所在地はこちら
主に関西中心に店舗を広げているそうで,鎌倉パスタをチェーンに持つ
サンマルクカフェ系列の経営なんだそうで・・・・・う〜ん,どうりで女性客が
多いはずだぁ。しかし,女性はおいしいお店を見つけるのがうまいよね。

でもってお店の名前は「広東炒飯店」といい,石焼チャーハンの店だって!
サンマルクホールディングスのHPによれば・・・  
『広東炒飯とは?新鮮な食材を吟味し、食材本来の力を生かした、
石焼鍋で作る新感覚の炒飯専門店です。』と出ているが,実際に行って
食べた感じで書くと,大抵の人が思うようなチャーハンとは少し勝手が違うなぁ。
まぁ,食べて旨いと思えば良いのでしょうから,チャーハンと云う思い込みや
概念は措いといて,石焼鍋で作るご飯系統の食べ物と思ったらいいと思うよ。

メニューは全部合わせて64品。これに,季節限定メニューが2品加わる。
打ち分けは,和風、洋風、アジアン、あんかけ、茶漬け風、リゾット風の6種類に
分けられている。「どれを食べて良いのやら迷ってしまうなぁ」という人は
それぞれのメニューから抜粋したお薦めメニューなるものも表示されているから
それを参考にしてみたら    店内はこんな感じだわさ
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前置きが少々長くなってしまったが,それではメニューの方を・・どのメニューもこんな感じで運ばれてくる。これは,アジアンの中の一品で[海老と白ねぎのエビチリチャーハン]
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エビチリと云うには,いまいちなれど味は中々いける。どのメニューもスープが付くが,時間帯によっては+でネギそばか坦々麺にする事も出来る。下は,あんかけメニューの一品で
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[きのこと梅肉のあんかけ炒飯]。ややもすると,しつこくなりがちなところに梅肉の酸味が加わることで,さっぱりとした味わいでいただける。好みにもよるが,人によってはちょっと,しょっぱいなぁと感じるかも・・・
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和風の一品で,[ズワイ蟹とカニみそのレタス炒飯]。運ばれて来た時の状態が右の写真。カニみそしっかりあるでしょう左の写真は,それを混ぜ混ぜした状態。カニみそと蟹の実とご飯の絡み合いが良く,そこにレタスの食感が絡んでなんとも云えず美味である。お薦めには出てないが,個人的にはお薦めにしたい一品。
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洋風の中から,[挽き肉と枝豆のカレー風味]を選んでみた。よく混ぜ混ぜしてドライカレー風にとのこと。べチャとしたドライカレー? でも,味は悪くない!枝豆やピーマンの食感が逆に柔っこいご飯と合い中々のクロスオーバーだね。
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これは,リゾット風の中の一品で[厚切りベーコンとチーズのリゾット風チャーハン]。確かおススメにも出ていたと思うが,厚切りベーコンにチーズとクリームと少々のタマゴのバランスが,なんともいい味のシンフォニーを奏でている。癖になりそうな美味さですよー
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こちら茶漬け風の中の一品で,[明太子と高菜の茶漬け風炒飯]
右が運ばれてきた状態。その上は混ぜた状態。普通はこれを茶碗に盛り,添え付けの和風出汁を掛けて食べるが,私は,ここで左の写真のように石鍋の中に出汁を入れて,もうひと混ぜしてから,それを茶碗に盛り,再度,出汁を掛ける。こうすると,より出汁がご飯に染み込むような気がする。もし,よければ試しにどうぞ!但し,石鍋に全部出汁を入れると,後から掛ける分が無くなるのでご注意を! 〜味の方は,明太子と高菜の食感。それに,お好みで加えるわさびが和風出汁と見事にシンクロしていて,何とも云えない味が楽しめる。おこげの部分と和風出汁の絡みもいい。人気メニューだとか。
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最後にもう一品,和風から。[低温熟成納豆とイカの青ねぎチャーハン]こだわりの製法で作った低温熟成納豆なんだと。こだわりだか何だか知らないが,納豆?と,云う感じでいたが試しに・・・。納豆自体はわずかな量だが混ぜるとこれが,かえって,かすかな納豆のネットリ感と云うか粘りのある歯ごたえ(?)が味と食感にアクセントを与えていて私は,個人的にはイケルと思う。勇気ある人は試してみーや。

そんな訳で今回は,こんなお店を紹介してみたが,割りと客足が途絶えないのと,客層が幅広い。そして,エキナカということもあるが,男性でも女性でも1人でフラッと入りやすい事につきる。もし,興味が沸いたら,三鷹・錦糸町・東京駅八重洲地下街の近い所へ出向いてみてはいかが?64種+2品目あるので一度や二度で合わなくとも数回行けば口に合うのが見つかると思いますよ ではでは
今宵の選曲=「I..G.Y」アーティスト=DONALD FAGENでした  
お店データ   広東炒飯店   0422(50)3309
店舗所在地  dila三鷹店(三鷹駅構内)4F   無休   お店HPはこちら
営業時間:平日 AM11:00〜PM23:00(ラスト・オーダー30分前)
   休日・祝日 AM11:00〜PM22:00(      々       )

※追記=2008年の8月頃にリニューアルで
「石焼ごはん倶楽部」という店名に変わり,メニューも一部
ここでとりあげたメニューで無くなったものもあります。
経営母体は一緒なので,お店の様子や雰囲気は一緒です。
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◇◇◇化学物質過敏症,深在性真菌症、慢性疲労症候群、再生不良性貧血、動脈硬化症、糖尿病、
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